スチームトースターでクロワッサンフルーツサンド

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クロワッサンのフルーツサンド


サンドイッチはフルーツをはさんでも美味しいですね。

昔から好きなのがいちごサンド。

ふわふわの食パンに甘いホイップクリームと甘酸っぱいいちごの組み合わせはショートケーキに並ぶ美味しさです。

一方、クロワッサンはパイのような食感で、さらにスイーツ感をアップしてくれます。

スチームトースターはクロワッサンなどのデニッシュ生地のリベイクも得意。

焼きたてのようなサクサク食感がよみがえります。

たっぷりのクリームとお好みのフルーツをはさんでどうぞ016.gif


クロワッサンのフルーツサンド     2個分

クロワッサン     2個

クリームチーズ     30g
砂糖     小さじ1
生クリーム     30g

いちご、ブルーベリー、黄桃、キウイ、等 お好みのフルーツ
粉砂糖     少々

~下準備~
・ チーズクリームをつくる。
  クリームチーズと砂糖をやわらかくなるまですり混ぜたら、生クリームを加えて角が立つまで泡立てる。

① クロワッサンに切込みを入れてトースターに入れ、注水口から水を注いでクロワッサン機能で焼く。
② クロワッサンの粗熱がとれたら切り込みにクリームをぬり、フルーツをはさむ。
③ 粉砂糖を茶こしを使ってふりかける。

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by kissakoroommate | 2017-03-06 23:09 | スチームトースター